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Caracol vivo en malla.
Caracol fresco vivo
18,00 €
Impuestos incluidos
Caracol vivo en malla.
Caracol Helix Aspersa Müller (caracol bover) seleccionado y limpio, se entrega en mallas asegurando la máxima calidad de nuestro producto.
El caracol que proporcionamos esta seleccionado y purgado, listo para el consumo en la cocina, solo es necesario dar 2-3 aguas tibias para retirar la tierra que pueda tener el molusco, nunca utilizar sal, vinagre u otra sustancia para el lavado.
• Contiene un porcentaje bastante bajo de kilocalorías ( 78 kcal / cada 100g.) y en grasas.
• Tiene un alto contenido en proteínas que favorece el desarrollo de los músculos y regeneración de los tejidos. Muy recomendable para deportistas.
• Aporta calcio y fosforo necesarios para el buen mantenimiento de los huesos y dientes.
• Destaca su aporte de magnesio ( 250 mg / cada 100g ) que ayuda en el mantenimiento neuromuscular y forma parte de la estructura ósea.
• El aporte de hierro ( 10mg /cada 100g. ) ayuda a prevenir las anemias.
• Vitamina B3 ( niacina ) que favorece la asimilación de energía de los alimentos
Es un alimento que favorece la digestión ya que es absorbido con facilidad.
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